Неверный логин или пароль
x
На ваш почтовый ящик отправлены инструкции по восстановлению пароля
x

Салат «Ананас»

19.12.2012

 

 

 

Состав

- картофель - 2-3 штуки, средних размеров

- куриный окорочок или вареная колбаса - 1 шт (300-400г)

- грецкие орехи (половинки) - 150 г

- яйца - 3 шт

- сыр - 100г

- маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт

- лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука

- перья зеленого лука для украшения

- майонез

- соль

- перец 

 

 

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире,

охладить, очистить от кожуры и натереть на

крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить,

очистить и также натереть на крупной терке.

Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от

костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке.

Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить

и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты

на овальное блюдо слоями. Слои немного

посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель

2-й слой: лук

3-й слой: половина куриного мяса (вареной колбасы)

4-й слой: маринованные огурцы

5-й слой: оставшееся куриное мясо (вареной колбасы)

6-й слой: сыр

7-й слой: яйца

 

 

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить

половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо

посыпать рублеными грецкими орехами.

Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных

шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса,

выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

 

 


Ахрарходжаева Дилдорахон

 

 


Комментарии (4)

Добавить комментарий

Гость_ :

2012-12-19 15:00:48

Ребята, но такой был ведь уже...
http://gazeta.norma.uz/kulinariya/publish/doc/text90810.html

Гость_Марина :

2012-12-20 10:11:45

Этот выглядит НАМНОГО лучше!

Гость_ :

2012-12-20 15:11:13

Да, этот лучше! Рецепт подробгвй оформлено красиво а не тяп ляп

Гость_ :

2012-12-21 13:06:54

Гость_
Ребята, но такой был ведь уже...
http://gazeta.norma.uz/kulinariya/publish/doc/text90810.html

Цитирую саму же себя. И согласна.. Оформлено, рассказано, показано и подано намного лучше...

В этой теме действует премодерация комментариев.
Вы можете оставить свой комментарий.

info! Оставляя свой комментарий на сайте, Вы соглашаетесь с нашими Правилами их размещения.
Гость_

Курс валют

2017-02-21
  • USD:3356.87 (+47.52) сум
  • EUR:3571.52 (+28.80) сум
  • RUB:58.24 (+2.00) сум

Вопрос недели

Снова о пластике
«Нал или пластик – выбор пенсионера» – так назывался материал спецвыпуска «Пенсионное дело» («Норма» №7 от 14.02.2017 г.). Когда номер уже вышел в свет, редакция получила разъяснение начальника отдела методологии назначения пенсий исполнительного аппарата внебюджетного Пенсионного фонда при Министерстве финансов Зафаржона Хужаева
20.02.17
Просмотры: 322