Как меняются цены на продукты перед Новым годом в Ташкенте

В предновогодние дни весь город в ожидании веселого праздника и вкусного стола. Если в это время посетить один из столичных рынков, кажется, что здесь можно встретить всех знакомых и  соседей. Это то время, когда люди не жалеют средств, готовятся хорошо отметить встречу Нового года. Кто-то запасается продуктами заранее, а кто-то тратит на них весь месячный доход за один день.

Новогодний стол среднестатистической семьи обычно включает в себя набор из 3-4 салатов, мясное (куриное, рыбное) блюдо, шоколад, если есть дети – сладкие подарки, с конфетами всех сортов и мастей, напитки, соки и другие продукты в зависимости от возможностей и размеров «кошелька».

В эти дни, когда скупается все необходимое для приготовления блюд, бытует мнение, что цены на базарах сильно завышены. Поэтому многие закупаются впрок, а те, кто тратится «в последний день» нервно пересчитывают наличность. Чтобы подтвердить или развеять этот слух мы провели небольшое исследование, сравнив стоимость одних и тех же продуктов в «предновогодний» период. Так, за основу брались цены на продукты 20 и 28 декабря.

Следует оговориться, что выбранный нами в качестве «стандартного» набора список продуктов – не универсальный. Например, стоимость соков может значительно превышать указанную в зависимости от марки. За основу принималась «средняя» ценовая категория - Bliss, Dena, Meva и другие. Также мы не конкретизировали марку детского шампанского, так как выделить какую-то определенную марку, полюбившуюся населению, не представляется возможным. Coca-Cola и Bonduelle – наоборот, конкретизированы, их выбирает большое число потребителей.  В ассортименте продуктов, представленных на базарах и в магазинах города, есть более дорогие и дешевые. Выделять отдельную марку майонеза мы также не стали, но за основу бралась стоимость упаковок по 840-900 грамм таких  марок, как «Оливьез», «Махеев». На рынке присутствуют более дешевые майонезы и другие объемы тары. Диапазон цен на мандарины высок из-за того, что кто-то предпочитает мандарины без косточек (более дорогие), а кто-то крупные с косточками (демократичные по цене).

Ожидая роста цен на продукты, мы заранее обратились в Государственный комитет Республики Узбекистан по приватизации, демонополизации и развитию конкуренции (Госкомконкуренции) с вопросом о повышении цен и о контроле над ними на базарах города, в особенности в период новогодних праздников.

Официально: Государственный Комитет  Республики Узбекистан по приватизации, демонополизации и развитию конкуренции, изучив Ваше письмо от 2 декабря 2014 год №255 сообщает о следующем: Согласно Положению Кабинета Министров «О порядке формирования, декларирования (утверждения) и установления регулируемых цен (тарифов) на товары (работы, услуги) и государственного контроля за их применением» N239 от 28 октября 2010 года, со стороны государства  должно быть урегулировано:

• Цены (тарифы) на товары, производимые хозяйствующими субъектами, занимающими лидирующее положение, внесенными в государственный реестр хозяйствующих субъектов и в государственный реестр субъектов Естественной монополии;


• Цены (тарифы) на определенные товары, устанавливаемые в пределах своих полномочий государственными органами управления и  органами государственной власти на местах совместно с органом, регулирующим цены;

• Цены (тарифы) на определенные товары, предусмотренные установлению решениями Правительства Республики Узбекистан и приводимые в порядок органом, регулирующим цены.   
• 
  

В свою очередь, согласно постановлению Кабинета Министров «О мерах по организации деятельности государственного комитета  республики Узбекистан по приватизации, демонополизации и развитию конкуренции» от 30 декабря 2012 г. №374 Комитет в пределах своих полномочий осуществляет контроль за соблюдением добавочной стоимости товаров (работ, услуг).

Также согласно статье 8 Закона «О гарантиях свободы предпринимательской деятельности», субъекты предпринимательской деятельности  вправе самостоятельно реализовать (за исключением случаев, предусмотренных законом) свои товары (работы, услуги), производственные отходы, исходя из конъюнктуры рынка, по определенным ценам и тарифам или на основании договора.

Ознакомиться с нормативно-правовыми актами, указанными Госкомконкуренции, вы можете в информационно-правовой системе Norma: "Законодательство РУз" или в ее онлайн версии здесь.

Таким образом, стоимость товаров рассчитывается исходя из коньюктуры рынка, спроса и предложения. При наличии определенного спроса стоимость устанавливается в соответствии с покупательной способностью. Наглядно увидеть разницу между стоимостью товаров 20 и 28 декабря, можно в таблице:

Таким образом, сравнивая стоимость продуктов, выделим следующую тенденцию:  некоторые из них дорожают, меняется минимальная стоимость продуктов, в то время как предельная остается на том же уровне, а в ряде случаев – снижается.

Скорее всего, ощущение подорожания продуктов – вопрос единовременной покупки большого числа товаров, в то время как при покупке впрок потребители особой разницы в стоимости не ощущают.

Ольга Кирьякова, наш корр.

Публикации по теме:

Почем корпоратив для народа?

Подарки к Новому году: дареному коню, как говорится…

Волшебный праздник, или где в Ташкенте ждет детей ёлка?