Агентство «Узстандарт» ввело в действие государственный стандарт O’z DSt 3286:2018 Общее руководство по продуктам питания (Пищевой продукции) «Халяль». В ближайшее время выйдет соответствующее Руководство для органов по сертификации продукции.
Стандарты «Халяль» устанавливают требования к процессам производства, хранения, транспортировки, реализации и маркировки продукции согласно канонам Ислама.
Внедрение стандартов будет способствовать расширению рынков сбыта для отечественных производителей и развитию паломнического туризма.
Работа проводится в соответствии с Программой мер по внедрению и дальнейшему применению в республике международных стандартов.
Комментарии (1)
Добавить комментарийГость_Абдупаттахов Жахонгир :
"Ўзстандарт" агентлиги ҳалол стандартини жорий қилаётгани тахсинга сазовор ижобий силжишлардан бири деб қабул қилинмокда. Е эмульгаторлар орасида харом ҳайвон, хусусан, ит ва чўчқа, тўнғиз гўшти ёғи ва иккиламчи маҳсулотларидан тайёрланганларини қўшмаслик катта аҳаммиятга эга. Маҳсулот покиза ҳалол гўштдан тайёрланган бўлса-ю, унга харом Е эмульгатор қўшилган бўлса "ҳалол" белгиси аҳамиятини йўқотган бўлади. Қолаверса ҳалол стандартини жорий қилишдаги яна муҳим нарса уни таҳорат билан тайерланишидадир...