Retsept etogo supa peredayetsya iz pokoleniya v pokoleniye nashey semi. On prost v ispolnenii i ochen vkusen.
Ingrediyenti- gribi svejiye, luk, kartofel, rastitelnoye maslo, sol. Proporsii v etom supe ne soblyudayutsya, no gribov doljno bit bolshe, chem luka i kartofelya. Naprimer, 200-300gr. gribov, 1 lukovitsa, 2 kartoshki, 2st.lojki rastitelnogo masla.
Prigotovleniye - V kastryulyu nalit vodu po porsiyam. Postavit kipyatit. Gribi, luk i kartoshku pochistit, vimit i propustit cherez myasorubku. Kipyashchuyu vodu posolit po vkusu i dobavit ovoshchnuyu smes i rastitelnoye maslo. Peremeshat i varit sup do gotovnosti.
Sup poluchayetsya gustim i aromatnim. Podavat so smetanoy.
Moi prababushka i pradedushka ne razreshali nichego bolshe dobavlyat, chtobi ne zaglushat aromat gribov.
Stella Fiskova
Kommentarii (4)
Dobavit kommentariyGost_Raushan :
Stella a kakiye gribi v supe lyubiye?
Gost_Stella :
Spasibo za podderjku) Gribi mogut bit lyubiye:)
Gost_Nastya Mezenseva :
Vkusno, prosto, polezno i...samoye glavnoye, chto eto supchik!!!Pasibki!
Gost_Timur :
Ochen interesno i prosto dumayu na dnyaх moya semya poprobuyet etot sup)