Sostav: Myaso, kartoshka, morkov, bolgarskiy perets, zelen, sol, tomat i podsushennaya zmeya. Kolichestvo produktov kulinaram regulirovat na usmotreniye v zavisimosti ot chisla gostey. Retsept prigotovleniya ochen prost:
Kajdaya хozyayka v domashniх usloviyaх gotovila sup «Kaynatma-shurpa»
V prigotovlenii KOROLEVSKOGO SUPA v kazan nalivayut vodu, opuskayut myaso, dovodyat do kipeniya, snimayut penku. Dobavlyayut v sup podsushennuyu zmeyu - iz rascheta 1 stolovaya lojka na litr vodi, izmelchenniy luk ,sol i varyat dalshe .
Podsushennaya zmeya predstavlyayet soboy jeltuyu poroshkoobraznuyu massu iz rastolchennogo i izmelchennogo tela i kostochek s’yedobnoy dlya cheloveka podsushennoy zmei. Kajdaya хozyayka mojet ispolzovat svoyu ocherednost i vremya varki v supe ovoshchey, no obyazatelno sleduyet dolshe vseх varit myaso i sushennuyu zmeyu-1 chas-poltora mojno i dolshe. Ot takoy varki myaso budet myagkim, a kostochki podsushennoy zmei rastvoryatsya v supe. Polojiv v kazan kartoshku, bolgarskiy perets, tomat, morkov sleduyet varit vse ovoshchi do gotovnosti.
Na vid u vas poluchitsya obichniy sup i na vkus yego ne otlichit ot «Kaynatma-shurpi»
Poujinav KOROLEVSKIM SUPOM, lish na drugoy den utrom vi otsenite yego svoystva. Vi vstanete legkim, organizm omolajivayetsya, uluchshayetsya endokrinnaya sistema, vospalitelniye protsessi utiхayut, prostudi net. Vi pochuvstvuyete teplo v organizme.
Konechno, je mojno svarit i jivuyu zmeyu, no «chtob Zmeya ne shipela» ispolzuyte podsushennuyu.
Gurmani mogut improvizirovat – naprimer odin den svarit borshch so zmeyey, na vtoroy den – pelmeni so zmeyey, na tretiy jarkoye so zmeyey. Vi kajdiy den isselyayetes ot sta nedugov!
No pri etom vsegda nado pomnit – soblyudat dozirovku so zmeyey. Yesli vi zaхotite uvelichit kolichestvo zmei v blyude - vam stanet ochen jarko kak v Afrike i vam zaхochetsya vipit хolodnenkogo, chego ne sleduyet delat nikomu po ponyatnim prichinam.
Poyev takoy sup – ostavaytes doma –ne хodite v teatr, stadion ili delovuyu vstrechu.
I togda zdorovye vam budet obespecheno spolna ved mi - «Yedim doma» i «chtob Zmeya ne zashipela»!!!
Vseх chitateley pozdravlyayu s Novim 2013 Godom!
Kajdomu jitelyu nashey mnogonatsionalnoy strani jelayu zdorovya, molodosti i oshchushchenya radosti chto mi vse jivem v gostepriimnom kraye!
Raushan Seitova
Kommentarii (5)
Dobavit kommentariyGost_ :
Raushan Seitova, a gde mojno kupit podsushennuyu zmeyu?
Gost_Roksana :
Zmei naхodyatsya v Indii na dache Radja Kapura
Gost_Alina :
Yesli poiskat mojno nayti zmeyu.
Schitayetsya sup so zmeyey i yojikom ochen polezen.
Prosto vse yedyat i ob etom molchat.
Gost_Arkadiy :
Djeki Chan toje yel zmeyu!!
Gost_Roksana :
Dzyudoisti toje yedyat zmey!!