Vkusno poyest lyubyat vse…osobenno yesli blyudo podano v originalnom ispolnenii. Predlagayu Vam prazdnichnuyu zakusku «muxomorchiki», kotoraya yarko i appetitno budet viglyadet na novogodnem stole, a vkus i prostota prigotovleniya vizovut u Vas jelaniye gotovit yeye snova. Osobenna takaya zakuska pridetsya po dushe detyam, takim muxomorchikam oni navernyaka obraduyutsya.
Itak, blije k delu. Nam potrebuyetsya:
-yaysa - 6 sht,
-pomidori - 3 sht (jelatelno tverdix srednix razmerov s rovnoy krugloy formoy),
-ribniye konservi v masle - 0,5 banki
-listya salata,
-mayonez (mojno smetanu)
-sol
Prigotovleniye:
-Yaysa svarit vkrutuyu, ostudit, pochistit.
-Srezat nijnyuyu chast u yaysa i akkuratno (ya eto delala ruchkoy chaynoy lojechki) vinut jeltok, chtobi ne povredit belok.
-Smeshat jeltki s mayonezom, konservami, dobaviv sol po vkusu. Eto i budet nachinka nashix muxomorov. Kstati, s nachinkoy mojno fantazirovat (smeshav naprimer jeltki s sirom i tertim chesnokom libo chesnochnim sousom). Prigotovlennuyu smes vvesti vmesto udalennix jeltkov.
-Pomidori pomit, razrezat popolam. Iz kajdoy polovinki vinut nojom nemnogo myakoti dlya togo chtobi «shlyapka» muxomora ustoychivo sela na «nojku»-farshirovanniy belok.
-Sverxu na yaysa polojit polovinki pomidorov, a mayonezom akkuratno nanesti tochki na shlyapki gribov.
-Blyudo zastelit listyami salata i ulojit tuda gotoviye muxomorchiki.
Nasha zakuska gotova, krasivo, vkusno i prosto!
Priyatnogo appetita i schastlivogo Novogo Goda!
Anastasiya Mezenseva
Kommentarii (10)
Dobavit kommentariyGost_Muxamorchiki :
Klassnoye blyudo nado prigotovit ))
Gost_Tatyana Br :
Muxomorchiki klassniye!
Mi s yojikom Seney odin utashchili )))
http://img.uz/s?i29c64d
Gost_Nastyushensiya :
Superskiye muxomorchiki)Slov net)Odni emotsii)Vsem sovetuyu prigotovit)
Gost_Lida :
Otlichniy salatik na novogodniy stol. Molodets!
Gost_Yuliya :
Oy blyudo prosto super!!! Ya poprobovala! I ne pojalela, ochen originalno krasivo, a samoye glavnoye vkusno!