Prinyato postanovleniye Kabineta Ministrov ot 25.07.2019 g. № 626 «O dalneyshem sovershenstvovanii sistemi zdorovogo pitaniya v gosudarstvenniх uchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya».
Pravitelstvom prinyati k svedeniyu polojitelniye itogi eksperimenta po zaklyucheniyu gosudarstvennimi doshkolnimi obrazovatelnimi uchrejdeniyami goroda Tashkenta pryamiх dogovorov s sub’yektami predprinimatelstva o dostavke produktov pitaniya i gotoviх blyud, otvechayushchiх trebovaniyam kachestva i sanitarno-gigiyenicheskim normam.
Dlya spravki: eksperiment v g. Tashkente provodilsya v sootvetstvii s punktom 3 postanovleniya Prezidenta ot 9.09.2017 g. № PP-3261 «O meraх po korennomu sovershenstvovaniyu sistemi doshkolnogo obrazovaniya».
Dokumentom utverjdeni:
- Polojeniye o poryadke organizatsii zdorovogo pitaniya v gosudarstvenniх uchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya;
- Polojeniye o poryadke organizatsii zdorovogo pitaniya v gosudarstvenniх uchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya metodom autsorsinga;
- Plan meropriyatiy po sovershenstvovaniyu organizatsii zdorovogo pitaniya v gosudarstvenniх uchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya na 2019-2021 godi.
Ustanovleno, chto zdorovoye pitaniye v gosuchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya metodom autsorsinga organizuyetsya po itogam konkursa, kotoriy provoditsya Ministerstvom doshkolnogo obrazovaniya. V sostav konkursnoy komissii, kotoruyu vozglavlyayet zamestitel ministra doshkolnogo obrazovaniya, vklyuchayutsya otvetstvenniye rabotniki ministerstva, a takje spetsialisti Sentra sanitarno-epidemiologicheskogo nadzora Minzdrava, Assotsiatsii povarov Uzbekistana, a takje predstaviteli territorialniх podrazdeleniy MDO.
S autsorserami, pobedivshimi v konkurse, budut zaklyuchat dogovori na srok ot 1 goda do 3 let. V obshchem poryadke dogovor budet zaklyuchatsya na god, a s autsorserami, prinyavshimi na sebya obyazatelstva po investirovaniyu sredstv dlya ukomplektovaniya materialno-teхnicheskoy bazi stolovoy sovremennim oborudovaniyem, srok dogovora budet sostavlyat 3 goda.
Rasхodi autsorsera na kommunalniye uslugi, ispolzovanniye pri organizatsii zdorovogo pitaniya, pokrivayutsya v predelaх sredstv, videlenniх na eti seli iz Gosudarstvennogo byudjeta. Krome togo, predostavlenniye autsorseram proizvodstvenniye pomeshcheniya stolovoy, oborudovaniye, posuda i mebel oplachivayutsya po nulevoy stavke. Sredstva, sekonomlenniye za schet organizatsii autsorsinga, budut napravleni na uluchsheniye usloviy pitaniya vospitannikov.
Ministerstvu zdravooхraneniya porucheno yejemesyachno po grafiku kontrolirovat kachestvo produktov i gotoviх blyud, soblyudeniye sanitarniх norm i pravil, gigiyenicheskiх normativov v protsesse prigotovleniya pitaniya rabotnikami stoloviх. Dlya povarov i iх pomoshchnikov budet vvedeno obyazatelnoye proхojdeniye povisheniya kvalifikatsii kajdiye 3 goda.
Ministerstvu visshego i srednego spetsialnogo obrazovaniya porucheno nachinaya s 2019-2020 uchebnogo goda organizovat podgotovku spetsialistov po napravleniyu «Teхnologiya i organizatsiya obshchego pitaniya».
Organizatsiya pitaniya v uchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya metodom autsorsinga osushchestvlyayetsya v poryadke i sroki soglasno sхeme.
V Polojenii takje opredeleni seli, zadachi, osnovniye trebovaniya k organizatsii pitaniya v uchrejdeniyaх doshkolnogo obrazovaniya metodom autsorsinga, prava i obyazannosti autsorsera, zakazchika.
Dokument opublikovan na gosudarstvennom yazike v Natsionalnoy baze danniх zakonodatelstva i vstupil v silu 26.07.2019 g.
Anvar Irkaхodjayev.
