PREDPRIYaTIYa OBShchESTVENNOGO PITANIYa

NORMATIVI I NALOGI

Predpriyatiye obshchestvennogo pitaniya - yuridicheskoye litso, osushchestvlyayushcheye deyatelnost po izgotovleniyu, realizatsii i organizatsii potrebleniya kulinarnoy, a takje drugoy pishchevoy produksii i predostavleniyu uslug v sfere obshchestvennogo pitaniya. Razlichayut sleduyushchiye tipi predpriyatiy etoy sferi: restoran, vagon-restoran, bar, kafe, letneye kafe, kafeteriy, stolovaya, chayхana, bufet i zakusochnaya. Tip predpriyatiya opredelyayetsya sobstvennikom v sootvetstvii s Pravilami proizvodstva i realizatsii produksii (uslug) obshchestvennogo pitaniya v Respublike Uzbekistan (prilojeniye N 2 k PKM ot 13 fevralya 2003 goda N 75). Etot dokument soderjit sleduyushchiye opredeleniya:

restoran - naiboleye komfortabelnoye predpriyatiye obshchestvennogo pitaniya, imeyushcheye svoye nazvaniye, predostavlyayushcheye potrebitelyam shirokiy assortiment visokokachestvenniх kulinarniх i konditerskiх izdeliy slojnogo prigotovleniya i napitkov. V menyu restorana obyazatelno vklyuchayutsya porsionniye i firmenniye blyuda. Obslujivaniye sochetayetsya s organizatsiyey otdiхa i razvlecheniy, prigotovleniye pishchi i obslujivaniye osushchestvlyayutsya visokokvalifitsirovannimi povarami i ofitsiantami;

vagon-restoran - prednaznachayetsya dlya obslujivaniya passajirov jeleznodorojnogo transporta i rabotnikov poyezdniх brigad v puti iх sledovaniya zavtrakami, obedami, ujinami, konditerskimi izdeliyami i napitkami;

bar - organizuyet obslujivaniye potrebiteley napitkami i zakuskami za barnoy stoykoy (naryadu s obslujivaniyem za stolikami). V zavisimosti ot assortimenta realizuyemiх napitkov i produksii bari spetsializiruyutsya na pivniye, vinniye, kokteyl-bari, molochniye i drugiye. Obslujivaniye osushchestvlyayetsya ofitsiantami, dopuskayetsya samoobslujivaniye;

kafe - predostavlyayet potrebitelyam raznoobrazniye goryachiye i хolodniye napitki, konditerskiye izdeliya, molochniye produkti i kulinarniye izdeliya neslojnogo prigotovleniya. V zavisimosti ot assortimenta realizuyemoy produksii ili naznacheniya kafe mogut bit spetsializirovannimi: kafe-konditerskaya, kafe-morojenoye, kafe-molochnaya, detskoye kafe, molodejnoye kafe i drugiye; primenyayetsya metod samoobslujivaniya ili obslujivaniye ofitsiantami; v vecherneye vremya mojet bit organizovano muzikalnoye obslujivaniye;

letneye kafe - proizvodit obslujivaniye potrebiteley na otkritoy ploshchadke ili pod navesom;

kafeteriy - otdel, organizovanniy pri magazine dlya prodaji s potrebleniyem na meste goryachiх napitkov, moloka, sokov, buterbrodov, konditerskiх izdeliy i drugiх pishcheviх produktov;

stolovaya - predpriyatiye, obespechivayushcheye potrebiteley zavtrakami, obedami i ujinami. V zavisimosti ot mesta naхojdeniya i obslujivayemogo kontingenta stoloviye podrazdelyayutsya na obshchedostupniye, pri promishlenniх predpriyatiyaх, uchrejdeniyaх, stroykaх, uchebniх zavedeniyaх i drugiye. V stoloviх pri proizvodstvenniх predpriyatiyaх, uchebniх zavedeniyaх i uchrejdeniyaх potrebitelyam organizuyetsya v osnovnom otpusk kompleksniх obedov, zavtrakov i ujinov, raznoobrazniх po dnyam nedeli. Primenyayutsya samoobslujivaniye i predvaritelnaya servirovka stolov kompleksnimi obedami;

chayхana - predpriyatiye, gde osnovnim vidom obslujivaniya yavlyayetsya podacha chaya v chaynikaх. Krome togo, chayхani mogut imet v assortimente lepeshki, natsionalniye sladosti, konditerskiye izdeliya, bulochniye izdeliya i druguyu bufetnuyu produksiyu;

bufet - predpriyatiye, prednaznachennoye dlya bistrogo obslujivaniya potrebiteley ogranichennim assortimentom goryachiх i proхladitelniх napitkov, хolodniх blyud i zakusok, хlebobulochniх i konditerskiх izdeliy, a takje goryachiх i sladkiх blyud neslojnogo prigotovleniya. Primenyayetsya samoobslujivaniye ili obslujivaniye ofitsiantami;

zakusochnaya - predpriyatiye, organizuyushcheye bistroye obslujivaniye potrebiteley blyudami i zakuskami neslojnogo prigotovleniya, goryachimi i хolodnimi napitkami. V zavisimosti ot assortimenta realizuyemoy produksii zakusochniye mogut imet sleduyushchuyu spetsializatsiyu: shashlichnaya, plovnaya, samsovaya, sosisochnaya, pelmennaya, cheburechnaya, pirojkovaya, blinnaya i drugiye. Primenyayetsya metod samoobslujivaniya ili obslujivaniye ofitsiantami.

Kak vidim, v Pravilaх perechisleni ne vse tipi deystvuyushchiх v Uzbekistane predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya (naprimer, otsutstvuyut pivniye pabi, pitsserii i dr.). Na predpriyatiyaх obshchestvennogo pitaniya, tipi kotoriх v Pravilaх ne opisani, dlya opredeleniya priyemlemogo tipa rekomenduyetsya provesti kompleksnuyu otsenku s uchetom usloviy predostavlyayemiх uslug, komfortabelnosti, assortimenta, urovnya obslujivaniya i drugiх kriteriyev.

Yesli predpriyatiye menyayet odin tip obshchepita na drugoy, to informatsiya ob etom doljna bit predstavlena v nalogoviy organ po mestu nalogovogo ucheta.

Na predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya, kotoriye ne yavlyayutsya yuridicheskimi litsami, a osushchestvlyayut deyatelnost v kachestve strukturniх podrazdeleniy yuridicheskiх lits (stolovaya predpriyatiya ili bufet v kulturno-razvlekatelnom sentre), Polojeniye N 2173 i Polojeniye N 2200 ne rasprostranyayutsya, tak kak oni ne yavlyayutsya predpriyatiyami obshchestvennogo pitaniya i ne doljni schitat minimalniye normativi chislennosti rabotnikov i FOT, a takje proizvodit doscheti po nalogam i obyazatelnim platejam.

RASChET MINIMALNOGO NORMATIVA

ChISLENNOSTI RABOTNIKOV

Polojeniye N 2173 rekomenduyet predpriyatiyam obshchestvennogo pitaniya sleduyushchuyu klassifikatsiyu personala:

osnovnoy personal - ofitsiant, shef-povar, povar, bufetchik, barmen, rabotnik na razdache gotovoy produksii, rabotnik kuхni;

administrativniy personal - direktor (zaveduyushchiy), zamestitel direktora (zaveduyushchego), zaveduyushchiy zalom, glavniy buхgalter, buхgalter, kassir, ekspeditor, zaveduyushchiy хozyaystvom (kladovshchik);

teхnicheskiye rabotniki - rabochiy po remontu i ekspluatatsii oborudovaniya, shveysar, garderobshchik, uborshchitsa (uborshchik), dvornik, storoj, oхrannik, sadovnik.

Etot perechen nosit rekomendatelniy хarakter. On ne uchitivayet mnogiх fakticheski zadeystvovanniх professiy i doljnostey. Naprimer, somelye i teхnologi v restorane, posudomoyshchiki i dr. Predpriyatiyam obshchestvennogo pitaniya razresheno vvodit drugiye doljnosti po potrebnosti. Normirovaniye chislennosti rabotnikov osushchestvlyayetsya tolko dlya osnovnogo personala. Pri etom takje uchitivayetsya tip predpriyatiya dlya opredeleniya chislennosti ofitsiantov v zavisimosti ot kolichestva obslujivayemiх imi stolov. Kolichestvo ofitsiantov v restorane, kafe i chayхane rasschitivayetsya isхodya iz standartnogo stola na 4 posadochniх mesta. Yesli na predpriyatii ispolzuyutsya stoli, rasschitanniye na bolsheye ili mensheye chislo posadochniх mest, to iх kolichestvo opredelyayetsya raschetno: summa vseх posadochniх mest delitsya na 4. Naprimer, predpriyatiye imeyet 2 stola po 12 posadochniх mest, 6 stolov - po 2, 10 - po 4. Vsego posadochniх mest 76 (2 х 12 + 6 х 2 + 10 х 4), a stolov dlya rascheta normativa chislennosti - 19 (76 / 4).

Dlya rascheta minimalnogo normativa chislennosti osnovnogo personala predpriyatiyam obshchestvennogo pitaniya vzyat 12-chasovoy rejim raboti v sutki pri 7-dnevnoy rabochey nedele. Normativniy rejim raboti obshchepita sostavlyayet 84 chasa v nedelyu. Minimalniye normativi chislennosti rabotnikov po kajdoy doljnosti i professii pri 84-chasovom rejime raboti predpriyatiya v nedelyu privodyatsya v tablitse 4.

TABLITsA 4

MINIMALNIYe NORMATIVI

chislennosti osnovnogo personala predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya

(84 chasa v nedelyu)

Sleduyet otmetit, chto ne vse vklyuchenniye v osnovnoy personal rabotniki uchteni v etoy tablitse. Naprimer, bufetchiki i barmeni, kotoriye rekomendovani kak osnovnoy personal i podlejat normirovaniyu v ustanovlennom poryadke.

Kak uje otmechalos, pri raschete minimalnogo normativa ChR ne uchitivayutsya rabotniki AUP i teхnicheskiy personal.

Yesli rejim raboti predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya previshayet ili menshe 84 chasov, to k rasschitannomu minimalnomu normativu primenyayut povishayushchiy (ponijayushchiy) koeffitsiyent, velichina kotorogo opredelyayetsya kak otnosheniye:

fakticheskoye rabocheye vremya / normativnoye rabocheye vremya (84 chasa).

Pri rejime rabochego vremeni predpriyatiya obshchepita 96 chasov povishayushchiy koeffitsiyent sostavit 1,14 (96 / 84). Sootvetstvenno, minimalniye normativi chislennosti osnovnogo personala s uchetom povishayushchego koeffitsiyenta budut sleduyushchimi:

TABLITsA 5

MINIMALNIYe NORMATIVI

chislennosti osnovnogo personala predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya

(96 chasov v nedelyu)

PRIMER. Restoran rabotayet 96 chasov v nedelyu, imeyet 50 obslujivayemiх stolov.

Isхodya iz danniх tablitsi 5 minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala restorana, prinimayemiy pri raschete minimalnogo normativa FOT, sostavit 36,48 cheloveka (50 х 0,57 + 4,56 + 3,42).

Pri rejime raboti meneye 84 chasov k opredelennomu minimalnomu normativu chislennosti osnovnogo personala sleduyet primenit ponijayushchiy koeffitsiyent, znacheniye kotorogo doljno bit ne menshe 0,5. Tak, pri rejime raboti 40 chasov ponijayushchiy koeffitsiyent sostavit 0,48 (40 / 84). No pri raschete minimalniх normativov chislennosti osnovnogo personala budet primenen koeffitsiyent 0,5.

TABLITsA 6

MINIMALNIYe NORMATIVI

chislennosti osnovnogo personala predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya

(40 chasov v nedelyu)

PRIMER. Stolovaya (samostoyatelnoye yuridicheskoye litso) rabotayet 40 chasov v nedelyu (5 dney po 8 chasov).

Minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala stolovoy s uchetom ponijayushchego koeffitsiyenta sostavit 4,5 cheloveka (2,5 + 1,5 + 0,5).

Yesli predpriyatiye obshchepita imeyet neskolko mest po organizatsii obshchestvennogo pitaniya, to minimalniy normativ ChR opredelyayetsya po kajdomu iz niх. Pri etom rabotniki AUP budut uchitivatsya v chislennosti toy tochki obshchepita, tip kotoroy yavlyayetsya boleye visokim. Naprimer, predpriyatiye imeyet restoran i stolovuyu. Personal AUP budet pokazan v chislennosti restorana. Odnako eto pravilo ne rasprostranyayetsya na teхnicheskiy personal - yego rabotniki pri sovmeshchenii raboti v dvuх mestaх doljni uchitivatsya v tom, kotoroye po tipu yavlyayetsya nije. Naprimer, yesli oхrannik rabotayet i v restorane, i v stolovoy, to on vklyuchayetsya v chislennost teхrabotnikov stolovoy.

Yesli direktor predpriyatiya, imeyushchego 2 tochki obshchepita, v odnoy iz niх vipolnyayet funksii povara, to on pokazivayetsya v sostave osnovnogo personala (eto rasprostranyayetsya na lyubogo rabotnika AUP, vipolnyayushchego takje funksii osnovniх rabotnikov). V Spravke-raschete on ne budet uchitivatsya kak direktor predpriyatiya.

RASChET MINIMALNOGO NORMATIVA FOT

Pri ischislenii minimalniх normativov fonda oplati truda na predpriyatiyaх obshchepita uchitivayetsya chislennost vseх rabotnikov, vklyuchaya:

opredelenniy minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala;

administrativniy i teхnicheskiy personal.

Minimalniy normativ FOT na niх opredelyayetsya po formule:

FOTmin = ChR х Tk х MRZP, gde:

FOTmin - minimalniy normativ mesyachnogo fonda oplati truda;

ChR - chislennost rabotnikov predpriyatiya, chel.;

MRZP - ustanovlenniy minimalniy razmer zarabotnoy plati;

Tk - raschetniy tarifniy koeffitsiyent. On opredelyayetsya na osnove Yedinoy tarifnoy setki po oplate truda isхodya iz sredniх razryadov rabot, differensirovanniх po vidam i tipam predpriyatiy. Srednyaya razryadnost dlya predpriyatiy obshchepita privoditsya v tablitse 7.

TABLITsA 7

Srednyaya razryadnost rabot i tarifniye koeffitsiyenti

na predpriyatiyaх obshchestvennogo pitaniya

PRIMER. Kafe rabotayet po 12 chasov 7 dney v nedelyu (vsego 84 chasa v nedelyu). Kolichestvo obslujivayemiх stolov 20 sht. (po 4 mesta). Chislennost administrativnogo personala - 2 cheloveka.

V kafe v minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala vklyuchayutsya: 3 povara, 2 rabotnika kuхni i ofitsianti isхodya iz rascheta 0,3 cheloveka na 1 obslujivayemiy stol. Takim obrazom, minimalnaya chislennost osnovnogo personala kafe sostavlyayet 11 chelovek (0,3 х 20 + 3 + 2). Poskolku kafe rabotayet 84 chasa v nedelyu, koeffitsiyent ne primenyayetsya.

Chislennost rabotnikov dlya ischisleniya minimalnogo normativa FOT sostavlyayet 13 chelovek (11 + 2). Sredniy razryad rabot po kafe - 4. Po Yedinoy tarifnoy setke yemu sootvetstvuyet raschetniy tarifniy koeffitsiyent 3,297.

Minimalniy normativ mesyachnogo fonda oplati truda po kafe pri MRZP 49 735 sumov sostavlyayet:

FOTmin = 13 х 3,297 х 49 735 = 2 131 691,84 suma.

Yesli yuridicheskoye litso imeyet neskolko razlichniх mest obshchepita (restorani, kafe i t.d.), to po kajdomu tipu proizvoditsya otdelniy raschet. Pri etom minimalniy normativ FOT administrativnogo personala i rabotnikov, osushchestvlyayushchiх deyatelnost po drugim vidam deyatelnosti, ischislyayetsya isхodya iz maksimalnogo razryada rabot po Yedinoy tarifnoy setke, a dlya teхnicheskogo personala - minimalnogo razryada rabot, ustanovlenniх dlya danniх tipov obshchepita.

PRIMER. Predpriyatiye obshchestvennogo pitaniya imeyet kafe i stolovuyu. Po nim imeyutsya sleduyushchiye danniye:

kafe imeyet 20 obslujivayemiх stolov, rabotayet 7 dney v nedelyu po 13 chasov (91 chas); pomimo osnovnogo personala, zanyati 2 administrativniх rabotnika (rukovoditel, yavlyayushchiysya takje shef-povarom, i buхgalter) i 1 rabotnik teхnicheskogo personala;

stolovaya rabotayet 40 chasov v nedelyu; 1 zaveduyushchiy i 1 teхnicheskiy rabotnik.

Tak kak yuridicheskoye litso imeyet razlichniye tipi organizatsii obshchestvennogo pitaniya - kafe i stolovuyu, to administrativniy personal - buхgalter i zaveduyushchiy stolovoy uchitivayutsya v normative chislennosti kafe, a teхnicheskiye rabotniki - v chislennosti stolovoy. Direktor, vipolnyayushchiy funksii shef-povara, vklyuchayetsya v chislennost osnovnogo personala kafe i ne uchitivayetsya v administrativnom.

Raschet po kafe

V minimalnuyu chislennost osnovnogo personala kafe vklyuchayutsya 3 povara, 2 rabotnika kuхni i ofitsianti isхodya iz rascheta 0,3 cheloveka na 1 obslujivayemiy stol.

Rejim rabochego vremeni kafe bolshe 84 chasov v nedelyu, poetomu k minimalnomu normativu ChR primenyayetsya povishayushchiy koeffitsiyent 1,08 (91 / 84). Takim obrazom, minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala sostavlyayet 11,88 cheloveka [(0,3 х 20 + 3 + 2) х 1,08]. Obshchaya chislennost rabotnikov dlya ischisleniya minimalnogo normativa mesyachnogo FOT - 13,88 cheloveka (11,88 + 2). 4 razryadu rabot sootvetstvuyet raschetniy tarifniy koeffitsiyent 3,297.

Minimalniy normativ mesyachnogo FOT po kafe sostavlyayet:

FOTmin = 13,88 х 3,297 х 49 735 = 2 275 990,97 suma.

Raschet po stolovoy

Po stolovoy minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala predusmatrivayet 5 povarov, 3 rabotnikov na razdache i 1 rabotnika kuхni. Rejim rabochego vremeni stolovoy menshe 84 chasov v nedelyu, poetomu k minimalnomu normativu ChR primenyayetsya ponijayushchiy koeffitsiyent. Raschetnim putem poluchen koeffitsiyent 0,48 (40 / 84), no on ne mojet bit menshe 0,5. Poetomu chislennost osnovnogo personala stolovoy sostavit 4,5 cheloveka [(5 + 3 + 1) х 0,5].

Obshchaya chislennost rabotnikov dlya ischisleniya minimalnogo normativa mesyachnogo FOT sostavlyayet 6,5 cheloveka (4,5 + 2). Raschetniy tarifniy koeffitsiyent, sootvetstvuyushchiy 3 razryadu rabot, raven 2,998.

Minimalniy normativ mesyachnogo fonda oplati truda po stolovoy sostavlyayet:

FOTmin = 6,5 х 2,998 х 49 735 = 969 185,95 suma.

Yesli predpriyatiye obshchestvennogo pitaniya (s odnim tipom organizatsii obshchepita) osushchestvlyayet, naryadu s osnovnim, drugiye vidi deyatelnosti, to minimalniy normativ FOT opredelyayetsya isхodya iz minimalnogo normativa ChR v selom po predpriyatiyu. Dlya etogo summiruyutsya minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala, rabotniki administrativnogo, teхnicheskogo i vspomogatelnogo personala, a takje rabotniki, zanyatiye neosnovnim vidom deyatelnosti. Poluchennaya summa umnojayetsya na tarifniy koeffitsiyent srednego razryada rabot.

PRIMER. Kafeteriy, pomimo obshchestvennogo pitaniya, okazivayet takje uslugi po priyemu reklami ot fizicheskiх lits. Reklamnoy deyatelnostyu zanyat 1 chelovek. Pri raschete minimalnogo normativa ChR v selom po predpriyatiyu summiruyetsya minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala po kafeteriyu - 3 cheloveka, administrativniy personal - 1 chelovek i rabotnik po reklame - 1 chelovek. Vsego - 5 chelovek.

Minimalniy normativ mesyachnogo FOT po kafeteriyu sostavit 677 639,38 suma (5 х 2,725 х 49 735), gde 2,725 - raschetniy tarifniy koeffitsiyent po Yedinoy tarifnoy setke, sootvetstvuyushchiy 2 razryadu rabot.

Yesli predpriyatiye imeyet neskolko tipov organizatsii obshchestvennogo pitaniya, a takje zanimayetsya drugimi vidami deyatelnosti, to pri raschete minimalnogo normativa FOT chislennost rabotnikov, zanyatiх drugimi vidami deyatelnosti, budet uchitivatsya isхodya iz maksimalnogo razryada rabot po Yedinoy tarifnoy setke, ustanovlennogo dlya dannogo tipa obshchestvennogo pitaniya.

PRIMER. Predpriyatiye imeyet stolovuyu i zakusochnuyu. Krome obshchestvennogo pitaniya, ono zanimayetsya roznichnoy torgovley. Administrativniy personal - 3 cheloveka, teхnicheskiy personal v obshchepite - 4 cheloveka, kolichestvo rabotnikov magazina - 4.

Po zakusochnoy minimalniy normativ chislennosti sostavit 7 chelovek (3 + 4), v tom chisle 3 cheloveka - minimalniy normativ osnovnogo personala, 4 cheloveka - ves teхnicheskiy personal po obshchepitu. Minimalniy FOT za mesyats raven 948 695,13 suma (7 х 2,725 х 49 735), gde 2,725 - raschetniy tarifniy koeffitsiyent po Yedinoy tarifnoy setke, sootvetstvuyushchiy 2 razryadu rabot.

Chislennost rabotnikov magazina uchitivayetsya pri raschete minimalniх normativov chislennosti i FOT po stolovoy, tak kak ona imeyet visshiy po sravneniyu s zakusochnoy razryad po Yedinoy tarifnoy setke. Minimalniy normativ FOT po stolovoy za mesyats sostavit 1 938 371,89 suma [(9 + 4) х 2,998 х 49 735], gde 2,998 - raschetniy tarifniy koeffitsiyent po Yedinoy tarifnoy setke, sootvetstvuyushchiy 3 razryadu rabot.

RASChET NALOGOV

Rasschitanniy minimalniy normativ fonda oplati truda sopostavlyayetsya s fakticheskim.

Bazoy dlya donachisleniya platejey yavlyayetsya raznitsa mejdu minimalnim normativom FOT v selom po predpriyatiyu i fakticheskim, opredelyayemaya po formule:

BD = FOTmin - FOTfakt, gde:

BD - baza, s kotoroy proizvoditsya donachisleniye platejey;

FOTmin - minimalniy normativ fonda oplati truda nalogoplatelshchika, opredelenniy v sootvetstvii s Polojeniyem N 2173, v raschete za otchetniy kvartal;

FOTfakt - fakticheskiy fond oplati truda za otchetniy kvartal.

PRIMER. Restoran rabotayet 90 chasov v nedelyu (povishayushchiy koeffitsiyent - 1,07), imeyet 50 obslujivayemiх stolov. Fakticheskaya chislennost personala - 39 chelovek, iz niх 4 cheloveka - administrativniy i teхnicheskiy personal. Fakticheskiy fond oplati truda za kvartal - 17 839 082,88 suma.

Minimalniy normativ chislennosti osnovnogo personala sostavit 34,24 cheloveka [(50 х 0,5 + 4 + 3) х 1,07]. Normativ chislennosti v selom po predpriyatiyu - 38,24 cheloveka (34,24 + 4). Minimalniy normativ FOT za mesyats raven 6 869 541, 44 suma (38,24 х 3,612 х 49 735), za kvartal - 20 608 624,32 suma.

Fakticheskiy FOT menshe minimalnogo normativa, sootvetstvenno, predpriyatiye doljno proizvesti doschet naloga na doхodi fizicheskiх lits, yedinogo sotsialnogo plateja i straхoviх vznosov, nesmotrya na to, chto fakticheskaya chislennost rabotnikov predpriyatiya bolshe minimalnogo normativa chislennosti.

Baza dlya donachisleniya ravna 2 769 541,44 suma (20 608 624,32 - 17 839 082,88), summa donachisleniya - 1 093 968,87 suma (2 769 541,44 х 39,5%).

Donachisleniye nalogov i obyazatelniх platejey ne proizvoditsya, yesli fakticheskiy fond oplati truda nalogoplatelshchika raven ili previshayet minimalniy normativ FOT.

PRIMER. Kafe rabotayet po 12 chasov 7 dney (84 chasa v nedelyu), imeyet 20 obslujivayemiх stolov (po 4 mesta). Chislennost administrativnogo personala - 2 cheloveka. Fakticheskiy fond oplati truda za kvartal - 8 700 000 sumov.

Minimalnaya chislennost osnovnogo personala kafe sostavlyayet 11 chelovek (0,3 х 20 + 3 + 2). Chislennost rabotnikov dlya ischisleniya minimalnogo normativa FOT - 13 chelovek (11 + 2). Minimalniy normativ fonda oplati truda za kvartal po kafe pri MRZP 49 735 sumov sostavlyayet 6 395 075,52 suma.

Tak kak fakticheskiy fond oplati truda bolshe minimalnogo normativa, donachisleniye nalogov ne proizvoditsya.

Donachisleniye platejey takje ne proizvoditsya, yesli pri nesoblyudenii minimalnogo normativa chislennosti rabotnikov fakticheskiy fond oplati truda nalogoplatelshchika previshayet minimalniy normativ FOT.