Я работаю бухгалтером, но выходные дома люблю готовить для домашних. Предлагаю вам блюдо «курица, запеченная в духовой печке»
Берем курицу, желательно домашнюю. Фаршируем салом баранины и луком.
Затем готовим начинку для смазки курицы:
1.Берем майонез, смешиваем с резанным луком , чесноком, приправами (кашнич, твин, черный перец, соль, лавровый лист), зеленью (петрушка), лимонном соком.
2. Приготовленной начинкой смазываем курицу.
3. На лист накладываем слоями нарезанную картошку, лук, помидор, болгарский перец.
4. Сверху кладем курицу и тушим медленном огне 40-60 минут.
5. Готовое блюдо украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Кавылов Рустам
