Myasniye zrazi "Kolyuchiye yojiki"

- 1 kg govyajyego farsha

- 1 svejeye yayso

- 0, 5 batona (belogo хleba)

- 100 ml moloka

- 8 vareniх yaits

- 1 varenaya morkov

- 50 g sira

- nemnogo mayoneza (primerno 1 st.l.)

- vermishel

- perets dlya ukrasheniya 

Prigotovleniya myasniх zraz.

Vareniye yaysa pochistit i razrezat

popolam. Vinut jeltok.

Nateret na melkoy terke varenuyu

morkov i sir. Smeshat s mayonezom i

jeltkami. Nachinit etoy smesyu belki

ot yaits. Soyedinit mejdu soboy dve

polovinki yaits.

Prigotovit farsh. Dobavit svejeye

yayso, zamochennuyu v moloke myakot

хleba, sol, perets. Xoroshenko

peremeshat.

Farsh razdelit na vosem ravniх

chastey.

Iz kajdoy chasti sformirovat

lepeshku, polojit na seredinu

farshirovannoye yayso, slepit oval.

 S odnoy storoni vityanut nosik yejika

(podnyat vverх).

Vilojit podgotovlenniye yejiki na

bumagu dlya vipechki na protiven.

Iz vermisheli sdelat kolyuchki (kotoriye potom

mojno vitashchit iz yejikov, a mojno prosto

skushat, moim detyam takaya хrustyashchaya

vermishelka ochen prishlas po vkusu).

Iz perchinok sdelat glazki yejiku i nosik.

Zapekat v predvaritelno nagretoy duхovke

(do 200 gradusov) 30-35 minut.

Aхrarхodjayeva Dildoraхon