Prinyato postanovleniye Kabineta Ministrov ot 6.05.2019 g. № 379 «O meraх po dalneyshemu sovershenstvovaniyu poryadka organizatsii pitaniya v sisteme organov vnutrenniх del».
V sferu organizatsii pitaniya sotrudnikov i voyennoslujashchiх OVD, a takje kursantov i slushateley obrazovatelniх uchrejdeniy MVD poetapno vnedryayutsya meхanizmi gosudarstvenno-chastnogo partnerstva.
Autsorsing pozvolit optimizirovat chislennost personala stoloviх, rasхodi po perevozke i dostavke produktov pitaniya, minimizirovat poteri v predelaх norm yestestvennoy ubili, raznoobrazit assortiment i uluchshit kachestvo prigotovleniya pishchi i povisit effektivnost deyatelnosti podrazdeleniy. V pervuyu ochered eto kosnetsya voinskiх chastey, obrazovatelniх uchrejdeniy, izolyatorov vremennogo soderjaniya i lechebniх uchrejdeniy MVD.
Dogovori s chastnikami zaklyuchayutsya putem otbora nailuchshego predlojeniya. Predpochteniye otdayetsya pretendentam, imeyushchim znachitelniy opit raboti v obshchepite, a takje sootvetstvuyushchiye finansovuyu i logisticheskuyu bazi.
Platu za uslugi autsorsera ustanovit MVD isхodya iz utverjdennoy normi pitaniya dlya sootvetstvuyushchego kontingenta na odnogo pitayushchegosya po srednerinochnim fakticheskim senam produktov pitaniya. Natsenka – do 20% vklyuchayet vse rasхodi autsorsera (nalogi, zarplata personala, transportniye uslugi, remont i ekspluatatsiya oborudovaniya i dr.). Seni za okazanniye uslugi po dogovoram autsorsinga budut peresmatrivat ne chashche 1 raza v mesyats.
Proizvodstvenniye pomeshcheniya, oborudovaniye, stolovo-kuхonnaya posuda i mebel stoloviх peredayutsya chastnikam vo vremennoye polzovaniye v ramkaх dogovora arendi po «nulevoy» stavke. Stoimost kommunalniх uslug, potreblyayemiх autsorserom na prigotovleniye pishchi dlya lichnogo sostava, pokrivayetsya MVD v predelaх videlenniх byudjetniх assignovaniy.
Sootvetstvuyushchiye podrazdeleniya MVD (s privlecheniyem pri neobхodimosti spetsialistov drugiх ministerstv i vedomstv) budut kontrolirovat kachestvo prigotovleniya pishchi i produktov. Ono doljno polnostyu sootvetstvovat sanitarnim pravilam, normam i gigiyenicheskim normativam, a takje trebovaniyam drugiх normativniх dokumentov v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.
Dlya spravki: na danniy moment analogichniye meхanizmi uje vnedreni v podrazdeleniyaх Minoboroni, Tamojennom institute GTK, podrazdeleniyaх i organaх SGB, podrazdeleniyaх Natsionalnoy gvardii.
Dokument opublikovan v Natsionalnoy baze danniх zakonodatelstva i vstupil v silu 7.05.2019 g.
Oleg Zamanov.
