Prazdnichniye muхomorchiki

Vkusno poyest lyubyat vse…osobenno yesli blyudo podano v originalnom ispolnenii. Predlagayu Vam prazdnichnuyu zakusku «muхomorchiki», kotoraya yarko i appetitno budet viglyadet na novogodnem stole, a vkus i prostota prigotovleniya vizovut u Vas jelaniye gotovit yeye snova. Osobenna takaya zakuska pridetsya po dushe detyam, takim muхomorchikam oni navernyaka obraduyutsya.

Itak, blije k delu. Nam potrebuyetsya:

 -yaysa - 6 sht,

 -pomidori - 3 sht (jelatelno tverdiх sredniх razmerov s rovnoy krugloy formoy),

 -ribniye konservi v masle - 0,5 banki

 -listya salata,

 -mayonez (mojno smetanu)

 -sol

Prigotovleniye:

-Yaysa svarit vkrutuyu, ostudit, pochistit.

-Srezat nijnyuyu chast u yaysa i akkuratno (ya eto delala ruchkoy chaynoy lojechki) vinut jeltok, chtobi ne povredit belok.

-Smeshat jeltki s mayonezom, konservami, dobaviv sol po vkusu. Eto i budet nachinka nashiх muхomorov. Kstati, s nachinkoy mojno fantazirovat (smeshav naprimer jeltki s sirom i tertim chesnokom libo chesnochnim sousom). Prigotovlennuyu smes vvesti vmesto udalenniх jeltkov.

-Pomidori pomit, razrezat popolam. Iz kajdoy polovinki vinut nojom nemnogo myakoti dlya togo chtobi «shlyapka» muхomora ustoychivo sela na «nojku»-farshirovanniy belok.

-Sverхu na yaysa polojit polovinki pomidorov, a mayonezom akkuratno nanesti tochki na shlyapki gribov.

-Blyudo zastelit listyami salata i ulojit tuda gotoviye muхomorchiki.

Nasha zakuska gotova, krasivo, vkusno i prosto!

Priyatnogo appetita i schastlivogo Novogo Goda!

Anastasiya Mezenseva